科尔斯确认结束店内超市屠夫的做法，转而使用所有预包装的肉类
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科尔斯公司将于周日结束其店内肉店服务，在全国范围内重新部署或裁减数十名肉店老板和肉类工人。
6月，该超市巨头证实，它正在与肉类部门的工人进行谈判，讨论在店内只提供预包装肉类的建议。
科尔斯公司的一位发言人周三告诉ABC布里斯班广播电台，终止店内屠夫服务的决定是在8月底经过这些讨论后作出的。
“6月份，我们让我们的肉类团队成员知道，我们正在考虑一项建议，在全国范围内统一我们商店的肉类运营模式，以便我们能够在顾客想要购物的时候，始终为他们提供高质量的可零售的肉类，”发言人说。
该发言人说，Coles公司正在与受影响的员工合作，”评估 “对他们进行其他角色的再培训。
科尔斯公司12万名员工中约有1%受雇于肉类部门。
澳大利亚肉类行业雇员工会代理联邦秘书Matt Journeaux说，这个决定对几十个超市屠夫和肉类工人来说是一个毁灭性的决定。
Journeaux先生说，一些员工在不同的零售岗位上只得到了16-20小时的工作，而其他员工则在权衡是否接受裁员并在不同的行业寻找工作。
工会表示，此举将影响约1570名团队成员。
“他说：”有很多人勾选了重新部署的选项，只是想看看有什么优惠，而那些已经出来的优惠大多是相当不合格的，所以我认为更多的人将会选择裁员。
Journeaux先生说，工会特别关注那些在Coles公司工作了几十年的老屠夫，他们现在正在权衡自己是否能承受减薪或裁员。
“他说：”如果这些成员想在屠宰场从事工作，我们将尽可能地帮助他们。
“不幸的是，很多屠宰场都在澳大利亚地区，这些人很多都住在城市。
店内屠夫的最后一天是10月11日（星期日）。
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