假日酒店的大厅在客人走出房间时进行找零

尽管COVID-19对旅行模式产生了影响，但假日酒店仍在推进价值2亿元的澳大利亚新物业的推广工作，同时用开放式大堂改造其酒店，这是该品牌20多年来最大的设计变化。

IHG酒店及度假村澳大利亚区总经理Matthew Tripolone说，客人越来越希望在酒店大堂聚集、会面、用餐、逗留和工作，而不是在房间里登记入住。

“Tripolone先生说：”这就是消费趋势的走向–他们正在成为酒店内的一个社区空间。

根据国际结果，假日酒店的开放式大堂举措预计将为餐饮收入带来15%的提升，同时也会提高客人的满意度。

“他说：”新的房产现在正在推广，我想在未来三到五年内，我们所有的澳大利亚房产都会有一个开放的大厅。

开发商Ross Pelligra拥有两家假日酒店并正在建造另外两家，他说这个概念极大地改善了客人的体验，但也带来了新的挑战。

Pelligra先生在最近开业的墨尔本Werribee假日酒店中采用了开放式大堂，并将在他的墨尔本机场酒店中采用这一概念。

“这是一个很大的区域，在Werribee有2200平方米的食品和饮料，所以有更多的空间需要管理，”他说。

澳大利亚有13家假日酒店，还有6家–其中5家在维州–将在未来两年内开业。

迄今为止，假日酒店主要是一个城市品牌，但Tripolone先生说，它将变得更加区域化，始终是2020年初大流行病发生以来最强大的市场。

Tripolone先生说，受企业旅行者回归缓慢和国际游客缺席的影响，整个IHG网络的CBD业务仍然缓慢，其中还包括皇冠假日酒店和洲际酒店品牌。

“显然，在过去的12个月里，该市的情况相当具有挑战性。他说：”我们还没有看到企业以我们希望的数量回来，一般来说，它远没有达到以前的水平。

“我们的区域酒店在没有限制的时候交易量大增，而在接下来的六个星期里，我们的酒店已经满员。

“如果你向我要Hunter谷皇冠假日酒店或海曼岛洲际酒店或圣地湾酒店的房间，我们很难为你找到房间，而且价格也非常坚挺。”