在挪威的圣诞节期间,卑尔根的孩子们帮助制作世界上最大的姜饼镇–Pepperkakebyen

在挪威的圣诞节期间,卑尔根的孩子们帮助制作世界上最大的姜饼镇--Pepperkakebyen

在挪威的每个圣诞节,卑尔根的孩子们都会帮助建造世界上最大的姜饼镇–即使在他们的童话之城,这也被认为是一种魔力。

Pepperkakebyen,或称姜饼镇,在圣诞节前的一个多月内展出。它开始于1991年,是将人们聚集在卑尔根中心庆祝节日的一种方式。

而且它发挥了很大的作用。



公众号:澳洲财经 (FinanceAus)



今年,已经有2万人去看了他们的模型城市的最新化身。

这比大流行前的人群要少,当时大约有10万人访问佩珀卡比恩。

Steinar Kristoffersen负责这项活动,他告诉ABC,这项活动有大约2000个建筑物和车辆–几乎都是用姜饼制作的,并以糖果和糖衣装饰。

在佩珀卡克比恩版的卑尔根著名港口,有姜饼屋、酒店、博物馆、城堡和浮动的船只。

当地的地标,如作曲家爱德华-格里格(Edvard Greig)的故居特罗尔德豪根(Troldhaugen),以及自1903年以来一直存在的消防站和一座历史可追溯到1150年左右的教堂等历史建筑,也都是特色。

佩珀卡比恩(Pepperkakebyen)是在模仿卑尔根的陡峭山丘和环绕城市的珍惜山脉的模型景观上和周围建造的。

当孩子们负责装饰姜饼建筑的时候,整个城市都加入了制作Pepperkakebyen的行列。

“Kristoffersen先生说:”儿童、成人、家庭、幼儿园、学校、公司–每一个想参与的人。

挪威的其他城市,如斯塔万格、哈默菲斯特、豪格松、弗雷德里克斯塔德和博德,也都是姜饼镇。

甚至美国一些有挪威血统的地方,如明尼苏达州的德卢斯,也加入了这个传统。

但是没有达到卑尔根的那个规模。

电影制作人Maziar Lahooti出生于卑尔根,现在居住在西澳大利亚的珀斯。

小时候,他住在诺德内斯(Nordnes)附近,离佩珀卡比恩(Pepperkakebyen)建在镇中心的地方不远,在他的记忆中,这个模型城市是 “神奇的”。

“它有一种童话般的品质,特别是作为一个在卑尔根的孩子,感觉已经是一个有故事的小镇在成长,”他告诉ABC。

尽管他们不应该这样做,但拉霍蒂和他的朋友们在多次参观时都会捏着陈列品的碎片。

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“他说:”这就像你可以吃的乐高玩具,虽然我不认为我们被允许这样做,但很容易就能抢到任何正在使用的棒棒糖装饰品,所以我们总是这样做。

“随着季节的推移,我们会抢到越来越多的东西,我可以回忆起随着时间的推移,看到各种姜饼建筑上的碎片消失。

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作为模范村中的孩子,让他们觉得自己是巨人。

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“我们真的像哥斯拉一样在镇上跑来跑去,吃了我们能吃的东西,”拉霍蒂说。

“我们整个赛季都在吃镇上的东西,每个赛季都是如此。”

随着圣诞节的临近,孩子们刷卡消费变得有些棘手。

“我将实话实说–到那时,它很难吃。姜饼变得非常硬,”拉霍蒂说。

“还有,那时大部分的棒棒糖已经在这个季节被抢走了–被我或其他孩子抢走了。”

尽管佩珀卡比恩有这样的魔力,但总有一天,这种乐趣会消失。

“当我成为一个青少年时,它并不真正酷。这是为了孩子们,”拉霍蒂说。

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“去吧,这很酷。但是,在孩子们面前吃棒棒糖的大人是可耻的。或者从建筑上抢走棒棒糖。或者吃了任何东西。大人们不允许!”

受到这一活动的乐趣和回忆的启发,拉霍蒂一直在开发一部以佩珀卡克比恩为背景的圣诞抢劫电影,以及卑尔根的一些孩子为了得到尽可能多的姜饼而实施的计划。

姜饼是挪威庆祝活动的重要组成部分,它甚至有自己的非官方国歌。

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“这首歌的故事是一位姜饼师傅教徒弟如何做姜饼,”拉霍蒂解释说。

“学徒做错了,所以师傅让他重复这首歌,以确定他做错了什么。”

结果,学徒被搞糊涂了,把制作完美的姜饼所需的材料数量弄错了。

“他加了一公斤胡椒粉而不是糖,加了一茶匙糖而不是胡椒粉–所以他们都在打喷嚏,”拉霍蒂说。

“教训是–更多的糖!

“尽管是’胡椒’饼,但你只有一茶匙的胡椒粉。尽管名字叫 “胡椒”,但它并不是很多胡椒。

“学徒必须学会不要把名字中的胡椒混淆为主要成分。”

从佩珀卡比恩的数千名游客的入场费中获得的所有利润都捐给了帮助贫困儿童的救济机构。

在佩珀卡比恩的结尾会发生什么呢?

“它被砸了,”克里斯托弗森先生说。

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