烤肉店竞相为 “汉堡包大学 “保密，但结果不佳

Grill’d公司一直试图对其收到的用于补贴2800名培训生工资的1660万元纳税人资金的细节进行保密，因为数据显示酒店管理资格的辍学率接近40%。

这家受欢迎的汉堡连锁店要求所有新员工报名参加一个被称为 “汉堡大学 “的培训计划，是联盟58亿元旗舰培训生和学徒工资补贴的最多用户，但在其提供的质量和结构方面面临批评。

Grill’d说它尊重信息自由申请和正在提供的信息。

“然而，仅凭政府的信息并不能全面描述我们团队中许多仍在相关时间范围内通过该计划工作的成员的培训进展情况。”

本周根据《信息自由法》向AFR发布的文件显示，自2020年10月开始的补贴以来，整体合同退订率已接近25%。

到目前为止，酒店管理和零售业三级证书资格–这是第三和第四个申请补贴的资格–记录了最高的取消或退出率。在开始学习酒店业三级证书的学员中，几乎有40%的人退出，而在零售业，这一比例约为30%。

Grill’d与麦当劳的特许经营商一起，一直试图对退出纳税人支持的资格的员工数量保密，现在有30天的时间对公开信息的决定提出上诉。

根据就业部的说法，报告的滞后意味着最终的数字可能要高得多，这让人们对这个价值数十亿元的计划的效力产生了新的疑问，尽管该部门在文件中说，现在确定工资补贴是否有效还为时过早。

贸易和非贸易学徒和受训人员在开始工作一年后的辍学率通常约为33%，三年后非贸易学徒的辍学率攀升至40%，贸易学徒的辍学率为50%。

技能部长Brendan O’Connor批评了在雇主中大受欢迎的联盟计划，称如果那些已经在系统中的人没有得到支持，并在完成他们的资格之前离开，那么提高学徒的数量就没有意义。

“他说：”政府将探索改进学徒制支持系统的方案，推动完成率的提高，并致力于创造更多的培训机会，提供更安全的工作。

奥康纳先生补充说，工党将把重点放在优先职业上，这不包括酒店和零售业的资格。

根据这项于6月30日结束的计划，雇主可以要求获得受训者或学徒的50%的工资，每季度最高为7000元。到目前为止，已经为600多个不同的资格证书支付了约31亿元。

到目前为止，在总共27万个受资助的职位中，有超过6.5万个被取消或撤销–比3.1万个完成的职位多出一倍多。大约17万个职位仍在进行中，根据复杂程度，资格认证可能需要18个月到4年的时间来完成。

一些取消或撤消也可能与人们从一个工作场所转到另一个工作场所而仍然完成同一资格有关。这种情况在贸易学徒中尤为明显。

成为电工和木匠所需的证书是最受欢迎的资格证书，按资助地点和纳税人花费的总金额计算。

大约2.2亿澳元用于17,000个三级证书电气学徒，而1.95亿澳元用于资助木工资格；两者的辍学率分别为13%和18%，低于平均水平。

接待业三级证书和零售业的同等学历是其次最受欢迎的资格，各吸引了约8000万元的资金，约有24000个职位被平均分配到这两个领域，迄今约有8400人退出。

在选举前，前总理莫里森称赞该计划 “让更多人准备好工作，为他们的生活做好准备”，但人们对一些雇主的行为和由纳税人大量资助的培训的质量表示担忧。

金融评论》单独获得的政府数据显示，Grill公司为1661名获得三级酒店管理证书的员工申请了470万元的工资补贴，为547名获得二级证书的员工申请了100万元。

Grill’d的前雇员和联合工会指责这家汉堡连锁店利用虚假的培训课程来维持工人的低工资。

“联合工人联盟主任戈弗雷-莫埃斯（Godfrey Moase）在7月说：”价值可疑的培训计划的存在不应该被用来作为不公平地压制工资的方式。

根据Grill’d EBA，18岁的离校生在实习期内每小时获得14.95元，而非实习生为17.20元。一个20岁的受训者每小时得到17.85元，而非受训者则是22.05元。

Grill’d在2019年受到了抨击，因为它被发现该公司在2005-06年至2019-20年期间为工资低于标准的受训者申请了700万元的纳税人支持。

Grill’d公司的员工当时对该项目质量发表了看法，被贴上了 “汉堡包大学 “的标签，并声称工人很难完成他们的资格认证并转到更高的小时工资。